シフォンスイッチ入りました。
2010年 10月 16日
消費先があるので立て続けに2台焼きました。
新レシピ4号(20cm型)と5号(17cm型)
前記事のシフォン20cmからすると焼き色の違いが気になりまずが。
同じに焼いたはずなんですけどね・・・・。
新レシピのコツがつかめてきたような気がします。
粉はスーパーバイオレット。
レシピ推奨は国産小麦のファリーヌなので
いつかリファーヌで作ってみようと思います。
4号・5号ともに今朝もらわれていきました^_^
京都議定書
2010年 10月 16日
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