シフォンケーキ克服への道・・・ちょっと休憩
2009年 02月 07日
いつものごとく、明日まで放置。
シフォン克服への道のりは・・・・・まるで
♪一日一歩、三日で三歩、三歩進んで二歩さがるぅ~♪
の歌のようですな。
オーブンの中で膨らんでいく様は、こりゃ完璧!と
錯覚してしまうくらい、ステキなのですがね。
型抜きすると・・・・こんなはずじゃ~・・・なんでだよー・・・・Orz
という有様。
明日は晴れて成功の日を迎えられるのでしょうか・・・・。
待ってる間にシフォンケーキ型のご紹介
左上から 14cm、 15cm、 17cm、 20cm の全てアルミ製シフォン型です。
手前の2個は100均で買った(正確には105円)のステンレス製12cmの型
最初に買ったのは20cm型。
最近は練習の為、材料を最小限ですませられる14cm、15cmを主に使っております。
100均の12cm型はまだ使ったことがありません。
12cm型が2個あるかというと、付属のシフォンレシピが2個分のレシピだったから。
あー、こんだけ型があっても腕が伴ってないのがお恥ずかしい。
ハート型のシフォン型もありますよねー・・・えぇ・・・いつか欲しいと思ってますけど。
しかし、ハート型は型抜きが難しそうですね。
克服するまでは買えません。