タグ:田舎暮らし ( 23 ) タグの人気記事

無花果

【グリムス:ゴミ分別】
d0048215_16583451.jpg

昨年植えたイチジク。
まだ小さい木なのですが、
2年目にして実をひとつつけています。

うーん、えらいぞ!
もうそろそろイチジクは終わりの季節なんですが、
どうか無事に完熟しておくれ。

今年はよくイチジクを買って食べました!
来年からは買わずにすむかもしれません。

自家調達を夢見る私めです。
[PR]
by polarispolestar | 2013-10-05 17:03 | 日々 | Comments(0)

8月も終わり近く

【グリムス:ゴミ分別】
すっかり放置していましたこのブログ。

この夏は蓮の花を愉しみました。
d0048215_22465915.jpg


6月から蓮が咲き始め、8月も終わり近くになって
昨年の蓮の種から育てた蓮もギリギリひとつ咲いてくれました。

仕事勤めの傍ら、自分のやりたい事を始めて
この夏は人生で一番忙しい夏だったなぁ・・・と思います。

そして人生も半世紀近く生きてくると
さけられない人との別れもあったりして。

また来年もたくさん蓮を植えようと思います。
[PR]
by polarispolestar | 2013-08-24 22:55 | 季節を愉しむ | Comments(0)

ドルチェベリー~その後~

【グリムス:ゴミ分別】
d0048215_19452597.jpg

昨年秋に植えたドルチェベリーの花が咲きました。
先に咲いたのはもう苺になる準備に入ったようです!
どんだけ甘い苺になってくれるか楽しみです。
[PR]
by polarispolestar | 2013-03-25 19:46 | 日々 | Comments(0)

シュトレン仕上げ

【グリムス:ゴミ分別】
d0048215_114126.jpg

先週シュトレンを焼き上げ
その後、10分焼成して保存用のバター塗りを一日ごと3日間繰り返して
仕上げの粉砂糖をまんべんなくふりかけました。



d0048215_11434511.jpg

↑これはまだ途中です。

あとはラップでくるんで、ラッピングするだけです。
[PR]
by polarispolestar | 2012-12-17 11:44 | 日々 | Comments(0)

シュトレン2012

【グリムス:ゴミ分別】
昨年は引越で忙しく、つくりませんでしたが、
今年は2年ぶりに作りました。

d0048215_1926860.jpg

ローストしたアーモンドや胡桃、ラム酒漬けのフルーツを刻んで
フィリングの準備。



d0048215_19271719.jpg

粉1キロと生イーストで仕込みました。
恐ろしいほどの量のバターを練りこみます。(まあ、年に一度だけだからよしとしましょう)

生地にフィリングを混ぜ込むのが大変ですが、ナツメグやらシナモン、カルダモンの
香りがいいですね~~~~。大変ながらも楽しみな作業でもあります。

一昨年、シュトレンを差し上げた方に
「あれ、美味しかったよね~~~!」と言って頂いたのが
嬉しくて少々の手間隙はかかるものの楽しみながら作ります。
[PR]
by polarispolestar | 2012-12-13 19:32 | 日々 | Comments(0)

サフラン

【グリムス:ゴミ分別】
d0048215_2132979.jpg

5球入りのサフランの球根が100円で売られていたので
2袋購入。
植え付け時期が過ぎようとしていたからこんなに安くで買えました。

植えてしばらくするとひと月程で開花。
花が咲いたのは11月末くらいでした。

花もキレイなんですが、私のお目当てはこの濃オレンジのおしべですよ。
これを摘み取って乾燥させてパエリアでも作ろうかという事です。

摘み取るときもすでにサフランの香りがとても良かったです。



d0048215_2135647.jpg


スパイスのコーナーで売られているサフランはこれだけの量だと200円では買えませんぞ!
球根は大事に育てて来年もサフランの収穫を狙います。

しばらく放置状態のこのブログでしたが、またちょっとづつ更新しますのでよろしくお願いします。
[PR]
by polarispolestar | 2012-12-12 21:13 | 日々 | Comments(0)

糸トンボの抜け殻

【グリムス:ゴミ分別】
d0048215_22505459.jpg

この夏も蝉の抜け殻はたくさん見ましたが、
今年はトンボの抜け殻も見つけました。

メダカを飼ってる発砲スチロールの容器にへばりついてました。
一度は羽化した糸トンボも見ることができました。
メダカを飼ってるとカエルも寄ってきたり・・・。

メダカが急にいなくなった発砲容器があったのですが、
まさかヤゴ(トンボの幼生)に食べられたのか・・・・。

でも糸トンボのヤゴはそれほど大きくないのですけどね。
大きなトンボのヤゴだとメダカは食べられちゃうみたいです。
[PR]
by polarispolestar | 2012-10-04 22:57 | 季節は廻る | Comments(0)

2年越しの碧翠蓮

【グリムス:ゴミ分別】
昨年は植え付けで失敗して花を咲かす事が出来なかった蓮。
今年はあれやこれや調べて昨年からの蓮根を掘り起こして4月に4株植えつけました。

土選び、肥料の量、水深の深さなど昨年より改善したつもりでしたが
なかなか立ち葉が増えずに心配していましたが、
4株のうちの1株に花芽を発見!!!
d0048215_155264.jpg

久々に嬉しい瞬間でした。
ホントに!

これから順調に開花までいけるといいんですけどね~。
[PR]
by polarispolestar | 2012-06-21 05:49 | 季節は廻る | Comments(0)

シロツメクサ

【グリムス:ゴミ分別】
d0048215_0322411.jpg

昨年夏に蒔いたクローバーがどんどん成長して
シロツメクサが咲きました^_^

♪シロツメクサの花が咲いたらさあいこう~ラスカル~♪
とつい歌ってしまうその年頃の私めでございます(笑)

ゆっくりと四葉でも探せたらいいんですが~。
あれやこれや、放置した片付け事がたまっております。
[PR]
by polarispolestar | 2012-05-26 00:37 | 日々 | Comments(0)

白いレンゲ草

【グリムス:ゴミ分別】
d0048215_16414793.jpg

白いレンゲ草が根付いて花が咲きました。

繊細な花なのにやはりたくましいのだなと思いました。

赤いほうも種が出来てます。
白いレンゲも種を蒔いたら白いのが咲くのでしょうか。
タネが採れたら大事に保管して蒔いてみたいと思います。
[PR]
by polarispolestar | 2012-04-13 16:45 | 日々 | Comments(0)

しばらくFacebookに移行してましたが、気楽にやれるブログを復活。


by polarispolestar
プロフィールを見る
画像一覧