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ハード系パン

昨日10時間以上寝たせいか、今日は眠れず。
で、真夜中に記事UPです。

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見事なクープ!

残念ながら自作ではなく、買ってきました。
萼工房(がくこうぼう)製造のパンです。
先日宮崎に行った帰りに高岡の道の駅で買ってきました。
向学の為に。

材料は、南部小麦・自家製天然酵母・全粒粉・国産塩
3個入りで330えん。


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断面。

あ、寝ないと明日朝がヤバイ(´Д`|||)

グリムス
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by polarispolestar | 2011-02-12 01:54 | 食いしん坊バンザイ | Comments(0)

しばらくFacebookに移行してましたが、気楽にやれるブログを復活。


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