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ベイクドヨーグルトケーキ

【グリムス:ゴミ分別】
ベイクドヨーグルトケーキ_d0048215_1939378.jpg

均等に切る練習。
なかなかね~難しいです。



ベイクドヨーグルトケーキ_d0048215_19392029.jpg

いつものチーズケーキのレシピでクリームチーズを水切りヨーグルトに置き換えて作りました。
砂糖もダイエット用にラカンントを使ってカロリーダウンも狙っています。
ダイエット甘味料はあまり好きではないのですが、これなら気にならずに
食べる事ができました。

家族にいたっては「チーズケーキ」と思って食べていました。





ベイクドヨーグルトケーキ

・水切りヨーグルト・・・・ブルガリアプレーン1個分(450g→200gくらいに水切り)
・ラカント・・・・80g
・生クリーム・・・・200cc
・卵・・・・M玉2個
・薄力粉・・・・大匙3
・レモン汁・・・・大匙1
・バニラエッセンス・・・適宜

・土台用ビズケッと・・・・50g(細かく砕いてバター25gとよく混ぜ合わせる)
by polarispolestar | 2012-10-31 19:51 | 日々

しばらくFacebookに移行してましたが、気楽にやれるブログを復活。


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