ちょっと気がむいたのでね。
2005年 12月 06日
ホットケーキミックスと天ぷら粉と卵と牛乳を混ぜた生地に粒餡の玉を真ん中に入れて焼いてみました。まん丸い今川焼といったとこでしょうか・・・。味はねぇ・・・まあまあかな。
生地にはちみつとか足して何か工夫が必要な気がします。
こちらは粒餡の代わりに、ブルーべーリージャムを中に入れましたが、焼いてるうちにジャムが熱で溶け出してしまった・・・。こちらも工夫が必要です。
今回は試作ということでね・・・。上手くできるようになったらレシピをアップします。