アヴェロンのシュトーレン

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24日に都城に行った際、アヴェロンという天然酵母のパン屋さんに寄った。お目あてはチョコレートパンだったのだけど・・・クリスマスイブということもあり店内のパンはほとんど売れてしまっていた。午前中だったのでまだこれからもパンは焼きあがるということだったので、チョコレートパンを予約した。ふっと見るとシュトーレン発見!でも予約の品だろうな・・・とおもいつつ尋ねてみるとやはり予約の品であった。でも、店主様には余程私がシュトーレンを食べたがってる風に見えたのか、また焼きますからと言って売ってくださったのです。感謝。


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開封してみると、粉砂糖が溶けてしまっていたので改めて自分で粉砂糖をふりかけてみた。ナツメグとかのスパイスが効いていた。レーズン・胡桃等々。少しずつ切って毎朝のお楽しみになってます。
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by polarispolestar | 2006-12-28 21:04 | おめざ

しばらくFacebookに移行してましたが、気楽にやれるブログを復活。


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