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ペストリーボード

休日の今日、天気はいまいちです。ですけどね、ちょっと気持ち持ち直しましたよん。注文してたペストリーボードが届きました。以前のし台として大理石の板を買ったて使っていたのですが・・・・手狭な作業台兼テーブルでは大理石の板を出しっぱなしというわけにもいかず、重たい板を出すのが嫌になり小さなまな板でパン作りの作業をしていたのですが、やはり小さいまな板では作業しにくい!ということで富澤商店からネット通販しました。
d0048215_1050187.jpg

出したり、しまったりが楽にできるのではと思い、コンパクトモデルを購入しましたがそれでも、結構大きく感じました。重さは大理石の板よりはるかに軽く移動や後始末も楽になりそうです。
画像の右側にあるボトルはミネラルオイルで、一緒に購入しました。使用前にこれで手入れして使うのだそうです。早速今日から使う事にします。
by polarispolestar | 2007-04-15 10:55 | utensils

しばらくFacebookに移行してましたが、気楽にやれるブログを復活。


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