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パウンド型

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18cm型が二つ。一回り小さいのは100円ショップで買いました。100円ショップのもステンレス製で普通に使えます。ステンレス製は使った後の手入れが楽ですね。18cmのはステンレス製とブリキ製なんですけど、ブリキは洗った後、乾燥をしっかりさせないと錆びが出ちゃいます。

さて、またバターケーキでも焼きましょうかね。先日クオカのネット通販で阿波三盆糖なるものを入手。どんな味に仕上がるのか興味深々。
by polarispolestar | 2007-01-26 23:53 | utensils

ふわふわ・・・・って

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たまには何も考えずに

余計な事を考えずにいられたなら

カンタンに幸せになれそうですね。
by polarispolestar | 2007-01-25 22:44 | ひとりごと

どんなときでも

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【大事な事を見失わないように・・・。】



私がHNにしているpolarisって北極星ののことです。真北を示す星、別名でpolestarと呼ばれることもあります。昔々、旅する人々が迷わないように旅の指標とした星です。


私も自分探しの旅の迷子にならないようにpolarisをずっと見つめていこうと思います。


画像は先日の水族館でいるかプールの地階で取りました。逆さまに泳いででちょっと笑ってる感じにみえませんかね・・・。撮影の腕がなくってうまく撮れてませんがね。
by polarispolestar | 2007-01-24 23:38 | ひとりごと

甘いものはヤメラレナイ・・・けど、

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たまーに食べたくなるのです、このイタリアンロール。地元の洋和菓子やさんに売ってるのですが、カット販売がないので食べたくなるとロールケーキまるまる一本買うことになります。

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ナッツがトッピングされたシュー生地とスポンジ生地、バタークリームの組み合わせです。甘々なんですけどね、ふっと食べたくなる美味しさなんです。
by polarispolestar | 2007-01-23 00:33 | Sweets

ダメだし・・・・ですかね?

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ふっと見上げると大空に飛行機雲。

しかも、でっかくばってんが・・・。

怠惰な私にダメだしされてるような・・・・感じ。

はい、ガンバリマス!
by polarispolestar | 2007-01-22 20:39 | ひとりごと

夏ぶり~ジンベイザメ

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昨日は甥っ子を連れて いおワールド鹿児島水族館へ行ってきました。フラッシュがたけない為甥っ子は影法師となってしまいましたが、大きなジンベイザメがゆったりと泳ぐ黒潮水槽はいつ見ても圧倒されます。たまには一人で来て存分に眺めて見たいと思ったりしますが、一人は一人で寂しいですしね~うらはらですが。
by polarispolestar | 2007-01-21 23:16 | ひとりごと

やっと、いちごタルトです。

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やすみの今日、甥っ子を水族館に連れていくことになり、またタルト危うし・・・でしたが、苺がダメになりそうだったの帰宅後完成させました。カスタードクリームを作り、生クリームをホイップし・・・で飾りつけです。なんと甥っ子も「手伝う!」とやる気まんまんなのでご遠慮願うことも出来ず、手伝ってもらいました。ほとんど焼きっぱなしのお菓子しか作らないのでデコレは大の苦手です。なんか変です・・・。


d0048215_23295538.jpg長方形のタルト型でも作りました。こちらのデコレのほうがいいかな。あーミントの葉をつんでおけば良かったと後悔でした。
by polarispolestar | 2007-01-20 23:32 | slowlife

またまた予定通りいかず・・・魂ぬかれるし。

d0048215_23133190.jpgタルトを完成させるつもりが・・・・甥っ子が泊まりにきてるのでその相手と、テレビに魂を抜かれてしまい放置してます・・・イチゴも買ってきたというのに。魂を抜かれたという番組は「壊れた脳生存する知」実話をもとにしたもので高次脳機能障害になった主人公を描いたもの。日々元気に生かされていることに感謝するとともに、怠惰な自分を反省してしまいました。いろんな人がいていろんな人生があるのでしょうけど、「あきらめない」事の大事さを再認識しました。私は諦めてしまう事が多いかも・・・です。何事も、「願えば叶う」を忘れずにいきたいと思います。神頼み、仏頼み、人頼み、ばかりじゃダメです!画像は先日買ったシクラメンの鉢植えですが・・・・実際は花びらの白い部分はもっとクリームっぽい色なんですけど・・・・うまく撮れませんでした。
by polarispolestar | 2007-01-19 23:27 | ひとりごと

あれこれと

d0048215_2323195.jpg一月も半ばを過ぎました。この調子でいくとあっという間に一年が過ぎてしまうような気がしますね・・・。一昨日から3日越しでタルトを作りました。といってもまだ出来上がってませんけど・・・・。今日はタルト生地をを成型して焼きました。明日クリームなどをつめて完成となるでしょうかねぇ。ちょうど小一の甥っ子が遊びにくるのでイチゴタルトにしてみようと思います。画像はうちの畑の隅に咲いた水仙です。植物たちはえらいですね、毎年自分のお役目をきっちりこなしてる。
by polarispolestar | 2007-01-18 23:34 | ひとりごと

ハリー4歳になりました。

d0048215_21432886.jpgめでたく4歳になりました。ちょっとくらいやんちゃでもいいから、これからも元気にいてくれる事を願います。去年の病気の時はほんと心配しました。今はすっかり元気で病気になったなんて嘘みたいですけどね~。誕生日プレゼントは大好物のデンタボーンと夜の散歩用に反射素材を使ったリードと12mのロングリードにしました。

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ハリーは6人兄弟だったのですけどね、他の兄弟は元気にしてるかな。ハリーのお母さんはダルメシアンでお父さんはポインター系のミックス。額の白いすじと尻尾の先にちょこっとある白い毛が決め手でうちの犬君になりました。こんなに小さかったのです。
by polarispolestar | 2007-01-17 22:00 | うちの犬君・ハリー

しばらくFacebookに移行してましたが、気楽にやれるブログを復活。


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