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ご奉仕品

12月になったかと思ったら
今年もあと数日ですねぇ(´Д`|||)
思いがけず風邪なんかひいたもんだから
大掃除も全然進まず・・・・・。
そんなこんなの毎日な私めです。

ホームセンターでみつけました。
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白のハナミズキ。
小さな苗木でしたが蕾もついていたので購入。


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ずいぶん買われずにホームセンターに置かれてたようで、
すっかりタグの針金が幹に食い込んでました。

うちにやってきてもこのハナミズキはしばらくビニールポットのままですが
春になったらいい場所をみつけて植えてやろうと思います。
それまで日当たりのいいところで待っててもらいます。

グリムス
by polarispolestar | 2010-12-28 20:58 | ひとりごと

予定遅れのビーフシチュー

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22日に下準備をしていたんですが、
23日に風邪にやられてしまって放置していたビーフシチュー。

昨夜作って、完成したのが食べるにはあまりににも遅い時間だったので
一晩おいて今夜たべました。

高山なおみさんレシピ本にあったのを真似てみました。
欠けていたのはブーケガルニに入れるタイムと
最後に添えるとあったテイジョンマスタード。

ちょっとコクが足りないのかなぁ・・・と思ってたら
仕上げのバターを入れなかったからか・・・。(あっさりめでいきたかったので)

大根の入ったビーフシチューです。
でも、やはりジャガイモがないと寂しい気がしたのでジャガイモも入れましたが。

庭のパセリをちぎって、黒こしょうを挽いたら結構パシッとして良かったです。


いやはや、今年のクリスマスは今までにないクリスマスでした。
22日あたりから調子がおかしくなり、23日絶不調で 、24日もイマイチ。

ケーキやら何やらの材料の準備だけはしていたのに、
結局作れたのはこのビーフシチューだけでした。しかも、22日に材料を下準備していたので
やむおえず作った感じで。

ケーキ無しのクリスマスは我が人生初でありました。

たまにはいいかぁ・・・・普段の体調管理に気をつけようと思います。

グリムス
by polarispolestar | 2010-12-26 00:09 | slowlife

昨日の夜のホットワイン

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ここの所怪しかった体調。
もともと元気なんで、サプリとか飲み忘れてたなぁ~。
2年ぶりに風邪引いちまいました。
しかも熱まであるし・・・計らなきゃよかったんですけど。
滅多に熱発しないのに、余計具合わるくなったような。

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ビーフシチューを作るのにあまったワインでホットワインにしてみましたが、
間に合わせでクローブがなかったので、しょうがを入れてみました。

赤ワイン、シナモン、しょうが、ハチミツ、レモンで適当に。
沸騰しないように5分ぐらい小鍋で煮ました。

ホットワインも風邪ひいてからじゃ、効果ないみたいです。

おいしかったけど。

なんとか一日仕事をこなしてきました。
久々きつかった。


こんなときでも、食欲だけは落ちず、
晩御飯食べて、生姜湯飲と風邪薬のんで寝ます。

 

グリムス
by polarispolestar | 2010-12-23 19:11 | ひとりごと

チューリップタイマー第2弾

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植え付けの時期を過ぎてしまった球根が
割引で売られていたので購入したのが、今月始め。

なかなか植える機会を逃していたんですが、今日やっと植えました。
チューリップタイマーの第2弾。

このチューリップが咲く頃には断捨離を完了させて
いい日々が送れていますように!と目標設定。




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土の下はこんな感じです。
すこしばかりぎゅうぎゅうになってしまいましたが、
チューリップが大きくなるまでに何もないと寂しいので
ビオラを一株だけ植えました。

グリムス
by polarispolestar | 2010-12-22 19:51 | 季節を愉しむ

皆既月食

赤い月食を楽しみにしてたんですけどね、
雨ふりでほとんど見られませんでした。

帰宅時には雨はやんでいて見上げると月が。
18:46頃です。
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なんだか、わけわからん画像になってますが、中央のちっこい光が月です。
右側の光は外灯で左側はうちの玄関のあかり。


ズームで撮ったのがこれ、コンデジでは無理があるんですが、
撮ってみまた。
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設定とかどうにかすればよかったんですけどね、
以前まぐれでキレイに月食撮れたことあるんですけど、
すっかり設定を忘れてしまいました・・・・・(´Д`|||)

次の月食は2011年6月16日で西日本では見られるそうです!

今年もあとわずかですね、断捨離も停滞中ですが
今年中になんとかしたいと思います・・・・。

グリムス
by polarispolestar | 2010-12-21 20:40 | 季節を愉しむ

ミニ食パン2010冬

昨夜仕込んだミニ食パン。
今朝焼きました。
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まずまずの仕上がり^_^
酵母が良くてほっとしました~。

グリムス
by polarispolestar | 2010-12-19 06:46 | 自家製酵母パン

自家製酵母復活!

やっと元気のいい酵母が起きました。
酵母づくりが全然うまくいかずに何度もやり直してました。

自家製酵母でパンを作れる幸せ・・・・。
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形成前のパン生地。
イイ感じだとおもうんですけどね。
うまく焼けるといいな。

グリムス
by polarispolestar | 2010-12-18 23:59 | 自家製酵母パン

バナナのこころ

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この寒い時期時にバナナが~。
残念ながらうちのバナナではありません。

ハリーとの散歩コースになってるんですが、
ご近所さんの畑にあるバナナ。

以前おすそ分けで頂いたことがあるんですが、
モンキーバナナのようなこぶりなバナナです。

バナナの実ってる下の方にえんじ色の花があるんです。

職場のフィリピンの人にこのバナナの話しをしたら
「バナナのこころ食べたい!」と言うのです。

バナナのこころ?

なんでもフィリピンではあまり甘いバナナは食べずに
料理用の甘くない固めのバナナの方をよく食べるようで
バナナの花も食べるのだそう。

で、このバナナの花の形が心臓の形に似ているので
フィリピンでは「バナナのこころ」と言うのだそう・・・なるほど!

グリムス
by polarispolestar | 2010-12-17 06:19 | 季節を愉しむ

万両

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万両の実が真っ赤になりました。
千両の実もまだ鳥に食べられずに残ってます。
ネットで調べたら「百両」とか「十両」と呼ばれる仲間の植物もあるようで。

実がぎっしりついて多いので「万両」だとか。
お正月を彩る植物です。


もう今年も半月を残すところになりました。
あ~早い!

グリムス
by polarispolestar | 2010-12-15 23:44 | ひとりごと

ゼスター

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田舎住まいにはありがたいネット通販。
今までホームセンターで買ったチーズおろしでレモンの皮をすりおろしてましたが、
すりおろしにくく、レモンの皮が結構おろしの方に残ってしまったり。

でも、このゼスターはいいです!
買った方の評価通りの仕事してくれます。


今回作ったシュトレンに使ったナツメグとレモンもこれですりおろしました。
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簡単にナツメグがおろせました~。

今回はクオカのネット通販で購入↓


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クオカ/cuoca ケーキアイテムが100点!クリスマスカタログ2008
グリムス
by polarispolestar | 2010-12-13 22:42 | utensils

しばらくFacebookに移行してましたが、気楽にやれるブログを復活。


by polarispolestar
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